Современные традиции на свадьбе: от древности до наших дней. Обряды и традиции на свадьбе

История русского народа очень интересна и совсем понапрасну забыта. Предлагаем вам узнать свадебные обряды и традиции, которые проводились в древней Руси и являлись частью свадебного ритуала, а сегодня они с успехом позабыты или переделаны на новый лад.

Сватовство

Сватовство - это не только неожиданный приезд жениха в сопровождении родственников в дом невесты, чтобы в иносказательной форме посвататься (себя показать да товар посмотреть). Сватовство было той отправной точкой, с которой буквально начиналось перерождение главных участников свадебного обряда, жениха и невесты. С момента самого просватания на невесту (сговоренку) налагалось ограничение в передвижении, ее жизненное пространство резко сужалось до пределов родительского дома. Если девушка и выходила, то только в сопровождении подруг и, по сути, только для того, чтобы пригласить гостей на свадьбу. Невеста также отстранялась от всех домашних дел, становилась недееспособной. Так происходило постепенное “расчеловечивание”, необходимое для рождения нового человека, уже семейного.

Смотрины

Через два-три дня после сватовства жених и его близкие родственники вновь приезжают в дом невесты, теперь на смотрины, во время которых девушка должна показать себя во всей красе и продемонстрировать все свои навыки и уменья, точно так же как и жених, который красуется перед всеми собравшимися. После этого мать жениха пристально рассматривает и оценивает приданое невесты. Все происходящее обязательно сопровождается песнями и причитаниями,- чаще всего в исполнении подруг невесты. Однако девушка могла отказаться от женитьбы, не выйдя к жениху.

Рукобитие

Незадолго до намеченного дня свадьбы происходило рукобитье или же запой, событие, которое окончательно закрепляло договоренность о свадьбе. После рукобитья отказ от свадьбы был невозможен. Жениха и невесту усаживали рядом за стол и величали в песнях, которые исполнялись подругами невесты.

А что же делают сами жених и невеста? Невеста не разговаривает, а причитает, а в некоторых домах и вовсе зовут выльницу, которая «воет», то есть исполняет причеты, а невеста охает и плачет. И, несмотря на видимую активность жениха, его постоянные перемещения (он приезжает в дом невесты практически каждый день после рукобитья на «побывашки», «поцелуи», «проведки»), все же он остается пассивным: за него говорят и делают всё сваты, родственники, дружки.

Девичник

Неужели этот обряд тоже исчез? Дело в том, что девичник на Руси - это не только прощальные посиделки невесты с подругами накануне венчания, но и изготовление «красоты» («воли»), расплетение косы, мытье невесты в бане, уничтожение или передача «красоты» подруге или жениху. Девичья «красота» - последнее, что связывает невесту с ее девичеством. Это мог быть кудель, деревце, украшенное лентами и лоскутами, венок, платок. После изготовления «красоты» ее сжигали либо невеста раздавала ее близким подругам. Каким бы ни был предмет, символизирующий «красоту», он неизменно связан с головой, точнее волосами, а волосы – своего рода олицетворение девичьей красоты, воли. С уничтожением или раздачей «красоты» девушка аллегорически лишалась девичества.

Также невесте могли отрезать косу и передавали ее жениху. А ритуальное омовение в бане окончательно завершало процесс: невеста становилась: ”ни жива, ни мертва”, и в этом состоянии ее передавали жениху, устраивался торгом, а невеста и ее подруги изо всех сил сопротивлялись.

Прическа молодухи

Сразу после венчания невесте делали прическу молодухи: заплетали две косы и покрывали голову платком или же сразу «окручивали по-бабьи»: заплетенные в две косы волосы закручивали на затылке в пучок, а поверх надевали головной убор замужней женщины (повойник, очток, наметка). С этого момента волосы невесты мог видеть только муж: показаться с непокрытой головой постороннему мужчине было равносильно измене, а сорвать с женщины головной убор - оскорбление. Перемена прически означает переход девушки во власть мужа, а также представляет собой формирование нового облика человека, его перерождение в новом статусе. Девушка начинает «оживать»: к ней возвращается способность самостоятельно передвигаться, а также способность все делать своими руками: невеста, войдя в дом, начинает активно осваивать его пространство, бросает рожь, кладет коровай, бросает пояс и др.

"Раскрывание невесты"

Особый обряд был посвящен «раскрыванию» невесты, когда молодые приезжали из-под венца в дом жениха. Этот обряд наделялся двойным смыслом: для невесты он означал возвращение зрения; невеста, продолжая оживать, смотрела теперь на все иными глазами, а для жениха это было своего рода узнаванием любимой, так как она теперь была иная. В некоторых деталях обряда прочитывается эротический смысл, когда невесту «вскрывают»: свекор или дружка приподымает подол кнутовищем, ухватом, пирогом или палкой. Или же на голову невесты клали пирог без начинки, символизирующий дитя, и заворачивали его в платок, клали его в чулан, где молодые отдельно от всех сначала ели, а затем проводили брачную ночь. В некоторых областях был обычай устраивать постель новобрачным в клети или хлеве, что связано с идеей плодородия, деторождения.

"Отводины"

«Отводины» (совместное посещение молодых родителями невесты) знаменует конец свадьбы как особого состояния для всех ее участников. Этот элемент свадебного обряда особенно важен для невесты, которая приезжает ненадолго и в качестве гостьи, что подчеркивает необратимость всех превращений, произошедших с ней во время свадьбы. Впрочем, встречаются и другие данные о связи невесты со своим домом. Например, в Воронежской губернии, молодица в течение первого года замужества жила у матери и занималась прядением для своих будущих нужд.

Свадебная информация:

тесть - отец жены
свёкор - отец мужа
тёща - мать жены
свекровь - мать мужа
зять - муж дочери
сноха - жена сына
шурин - брат жены
золовка - сестра мужа
деверь - брат мужа
невестка - жена брата
свояченица - сестра жены
свояк - муж свояченицы

Подготовка к свадьбе.

На свадьбу обязательно надо посылать приглашения в письменном виде. Приглашения в письменном виде посылаются в закрытом конверте. Пожилым людям (дедушкам и бабушкам) и уважаемым людям молодожёны наносят визит и приглашают их на свою свадьбу. Это приглашение на свадьбу следует подтвердить и в письменном виде. Приглашения могут быть куплены в магазинах с заранее отпечатанным на них текстом, либо написаны молодожёнами. Если на приглашениях отпечатан стандартный текст, то недостающие данные вписываются в них от руки. Посылают приглашения жених и невеста, это могут сделать и их родители. В том случае, когда свадебное торжество будет проводиться у родителей невесты, то приглашения подписывают они. При проведении свадебного торжества в общественном месте - подписи ставят родители жениха и невесты. Если на свадьбу приглашается много гостей, приглашения надо разослать за 2-3 недели до её проведения. На свадьбу, отмечаемую в узком кругу, гости приглашаются так же 2-3 недели.

Свадебная одежда.

Свадебное платье невесты может быть белого, и любого другого светлого цвета. Если платье безрукавное, можно надеть перчатки или браслет из искусственных цветов. Украшать белое платье искусственными цветами того же белого цвета следует очень осторожно, так как даже при незначительной разнице в оттенках тканей одна из них будет казаться « грязноватой ». Туфли следует подбирать под цвет ткани или отделки платья. Длинное платье будет выглядеть элегантнее, если надеть туфли на каблучках. Туфли можно заменить босоножками. Колготки или чулки к свадебному платью обязательны. В давние времена невеста появлялась на свадьбе с покрытой головой. Сначала это было покрывало, затем его заменила фата. В настоящее время фата не является обязательной принадлежностью свадебного платья, ее можно заменить искусственными или живыми цветами, заколками, лентами, бусами. Это зависит от прически, овала лица и... вашей фантазии. Цветы традиционного венка невесты напоминают цветы апельсина (флердоранж). В венке они чередуются с бутонами (закрытыми или полу распустившимися) и листьями. Если вы решили украсить голову живыми цветами, приготовьтесь постоянно следить за их свежестью и заменять увядшие цветы. Раньше, когда невеста надевала обрядовую одежду, в ансамбль входили многочисленные украшения. Современной невесте не следует злоупотреблять большим количеством ювелирных украшений, особенно крупного размера. Жених надевает на свадьбу темный костюм и белую рубашку. По существовавшему в России обычаю, сорочку дарит жениху невеста. Ботинки подбирают в сочетании с цветом костюма. Особого внимания в костюме жениха требует галстук. Его выбор зависит от цвета, рисунка и ткани костюма. Существует правило, что галстук должен быть одного тона с костюмом, но светлее или темнее, либо они должны быть контрастных цветов. В нагрудный карман пиджака можно положить белый носовой платок, а на левый лацкан прикрепить цветок.

Украшение машин.

Традиционно для свадьбы выбирают машины в светлых тонах, особенно это касается машин жениха и невесты. Хорошо сочетаются две машины одной марки и одного цвета, но несколько отличающиеся по тону. В свадебной процессии красные машины смотрятся неуместно: если нет выбора их лучше поместить "в хвосте". Обычно машины украшают разноцветными лентами, бантами, одним громадным бантом, шарами, сажают куклу в свадебном одеянии, матрешку. Ленты придают машине нарядный вид, однако их нужно уметь сочетать по цвету, чтобы не допустить ляповости и безвкусицы. Самыми удачными сочетаниями цветов будут:

малиновый, розовый, красный;
три оттенка розового;
голубой, розовый, синий;
синий, желтый, красный.

Естественно, что ленты удобно подбирать по контрасту: светлые машины, украшенные яркими лентами, выглядят наряднее, а темные машины, украшенные светлыми лентами, - благороднее. На атласные ленты можно прикрепить розочки, сделанные своими руками. Розы можно сделать другого цвета, чтобы они отличались от ленты, на которой прикреплены. На каждую ленту можно поместить любое количество роз. Для розы необходима лента средней ширины и длиной около 1 метра. 15 см ленты оставьте свободно свисать с ладони, остальную ленту наматывайте вокруг ладони (лицевой стороной наружу), пока не останется свободным кусочек в 20 см. Этот остаток ленты проденьте через намотанные кольца и свяжите узлом с другим оставленным концом. Эти концы помогут закрепить розочки на лентах. Не следует забывать, что количество лент должно быть нечетным, обычно 3 ленты. На бока или капот прикрепляют эмблемы из колец. Можно прикрепить на капоте и цветы, и флажки. Вверху, на крыше машины, укрепляют два переплетенных кольца, в каждом - колокольчик с привязанным к нему бантиком. Можно прикрепить к капоту два веночка из живых цветов, ягод, листьев, веток, украшенных бантиками, маленькими шариками, переплетя венки наподобие колец, протянуть вдоль капота ветку хмеля, цветочную гирлянду, зимой установить готовую корзиночку с искусственными цветами. Можно также вырезать из пенопласта аиста, несущего в клюве какой-либо свадебный символ, укрепит его над крышей автомобиля. В общем, это дело вашей фантазии, главное, чтобы машины выглядели празднично, чтобы всем при первом же взгляде на них становилось ясно - это свадебный кортеж. И помните, что машины жениха и невесты должны быть самыми красивыми и нарядными.

Букет невесты.

Букет невесты не должен быть тяжёлым, цветы следует выбирать не очень длинные. Букет может иметь различные формы: он может быть круглым, может быть выполнен в виде грозди или корзиночки. Может быть использован, так называемый, "шведский букет". Цветы в букете невесты должны быть белыми или розовыми. Белый цвет символизирует чистоту, нежность; розовый - молодость. Не рекомендуются ярко-красные цветы. При выборе цветов и формы букета решающими являются возраст и внешность невесты, а также цвет свадебного платья. Можно украсить букет кружевными лентами или полосками гипюра; тюлем, собранным в розетку; шёлковыми или репсовыми лентами. Букет невесты обычно составляется из живых цветов. Если вы хотите сохранить его вместе с фатой на память, можете сделать букет из искусственных цветов. Из живых цветов обычно используют для составления букетов розы, тюльпаны, гвоздики, пионы. Не рекомендуются - гладиолусы, нарциссы, камелии - они символизируют как торжество, так и траур. Прежде чем их включать в свадебный букет, жених должен посоветоваться с невестой.

Свадебное торжество.

На стадии подготовки к свадьбе я обязательно встречаюсь с женихом и невестой или другими заинтересованными лицами. На этой встрече я даю конкретные советы и коротко описываю ключевые моменты свадебного торжества. Мой свадебный сценарий строится под конкретную молодую пару с учётом всех их поправок. Я хочу предложить вам основные этапы двухдневного свадебного торжества, которые как-бы являются стволом дерева.

1. Приезд молодых. Надо пригласить всех гостей и для встречи молодых организовать "живой" коридор.
2. Встреча с хлебом-солью. В конце "живого" коридора стоят родители молодожёнов с хлебом-солью и бутылкой шампанского. Первые поздравления родителей, напутственные слова.
3. Торжественный вход в зал. Гости занимают места за свадебным столом и стоя, под громкие аплодисменты встречают молодых.
4. Начало застолья. На этом этапе несколько обязательных тостов: за молодых, за родителей, за гостей.
5. "Блины" - это вы, надеюсь знаете, что такое.
6. Середина застолья. Время для проведения первых конкурсов и игр.
7. Танцевальная пауза. "Первый танец для двоих - полюбуемся на них", - первый танец молодожёнов.
8. Проведение конкурсов, игр, аукциона.
9. Окончание застолья. Танцы.
10. Проводы молодых.

1. Шуточная встреча.
2. "Свадебная уха".
3. "Мусор" - это вы тоже знаете.
4. Танцевальная пауза. Конкурсы, игры.
5. Свадебный торт.
6. Прощание.

Вариант более распространён для свадеб с количеством гостей от 50 до 150. Современные свадьбы иногда обходятся одним днём, но торжественность от этого не теряется. Самым трудоёмким и физически нелёгким считается застолье первого дня. У хозяев немало забот, начиная от меню, сервировки и заканчивая непосредственно свадебными обычаями, обрядами, традициями. Сейчас модно приглашать специальных людей для которых свадьбы становятся элементом жизни. Успех свадебного мероприятия во многом зависит от таланта ведущего. В разных местах его называют тамадой, дружкой, шафером и т.д. Современный тамада должен обладать большими организаторскими способностями, обязательно владеть каким-либо музыкальным инструментом - лучше баяном или аккордеоном.

Это надо знать.

Лето пора свадебная. На фоне пышной зелени и голубой реки белоснежные невесты кажутся феями из сказки, а нарядные женихи принцами из волшебной страны. И как бы круто не меняла страна экономический курс, свадьба оставалась самым красивым праздником. Если о традиционном свадебном обряде который сложился в нашем крае в результате слияния различных культурных традиций (немецких, украинских, русских, татарских) сказано уже немало, то о развитии свадебных годовщин знают немногие. А между тем, празднование свадебных годовщин распространено в европейской части России, а также в Прибалтике. Трепетно относятся к свадебным юбилеям и в Польше, Германии, а особенно во Франции. В век больших скоростей и компьютерных сетей культурные традиции разных стран проникают в наш быт очень быстро. Даже 5 лет назад мы и слыхом не слыхивали про День Святого Валентина, а сегодня вся молодежь знает это число и, самое главное, праздник быстро завоевал сердца всех влюблённых.

Свадебные обряды.

Свадьбу и видно, и слышно издалека. Трудно найти более красочный и веселый обряд, в котором было бы столько радости и ликования. Это не случайно, потому что празднуется торжество любви, начало новой семьи.

Даже в наши дни, когда все сводится чаще всего лишь к посещению загса, нескольких памятных мест и застолью, этот праздник привлекает всеобщее внимание самой своей нарядностью. А уж если в нем есть элементы старинного народного свадебного обряда, тогда это и вовсе становится действом.

Сейчас из предсвадебных, собственно свадебных и послесвадебных обрядов наиболее известны только свадебные. Но интерес к традициям велик - и вот уже мы слышим старинные величальные песни, прибаутки. А как же проходило это искрометное действо раньше, с соблюдением всех правил - от сговорок и рукобитья до княжего стола и отводин? Невесте полагалось плакать сразу же, как только в доме появляются сваты. Этим она демонстрировала свою любовь к отчему дому, к родителям. За несколько дней до брака родители жениха едут к родителям невесты на рукобитье. И снова она причитает о том, как плохо ей будет на чужой стороне.

Перед самой свадьбой - девичник. Приезжает жених с подарками; все, кроме невесты, веселятся, не обращая особого внимания на ее плач. День брака - самый торжественный. Продолжающую причитать невесту готовят к венцу, жениха тоже одевают в лучшее и при этом охраняют. В невестин дом сходятся гости, приезжает говорливый дружка с женихом, "выкупает" место за столом. После долгих переговоров, сдобренных шутками-прибаутками, едут в церковь: жених отдельно, невеста отдельно. После венчания невеста перестает плакать: дело сделано. Новобрачных везут к жениху в дом, где их уже поджидают родители жениха: отец с иконой и мать - с иконой и хлебом-солью. На второй день - "княжный стол" в доме жениха. Третий день - семейный, а также встреча невесты с соседями. И, наконец, отводины тесть зовет к себе зятя с родственниками, молодая прощается с родителями; отводные (свадебные чины) отводят новобрачных в их дом. На этом свадебный обряд считается завершенным.

Сговорки.

Когда сваха порешит дело, т. е. Уговорится с родными невесты, на каких условиях отдают невесту, с каким приданым и выводом, - уговариваются также, в какое время приходить в дом невесты для "сговорок". Надо заметить, что сговорки, или пропивание, или слово, дают всегда в доме невесты. Когда придут сватающиеся в дом невесты, то в это время народу - соседей - приходит очень много. Сговорки (или пропивание) бывают очень недолго: разопьют чай и вино, закусят, возьмут у невесты платок и кольцо, а затем сватовья и уходят. Народ же и подруги-девушки остаются. Невесту приводят и сажают в передний угол, за стол, где она должна плакать и причитать. Во все время, когда "сговоренка" просватана, до венца родные не заставляют ее делать никакого дела. После сговорок каждый день невеста садится за стол и плачет, причитая. Подруги почти во все время у "сговоренки" шьют приданое - белье и платья.

Рукобитье.

В назначенное время, дня за три-четыре до брака, бывает рукобитье. Сват или сватья с отцом и матерью жениха, в сопровождении родственников, едут или идут к отцу и матери невесты в дом для пированья - на рукобитье. Пришедшие по приглашению хозяина садятся за стол, покрытый скатертью. На нем стоят на тарелке пирогсгибень и соль. Сватья берет правые руки сватов (отца жениха и отца невесты) и соединяет их рука в руку, взяв со стола пирог, обводит им вокруг рук сватов, три раза говоря: "Дело-то сделано, хлебом-солью укреплено, навеки и навеки". Над руками пирог разламывает, а потом одну половину отдает отцу жениха, а другую - отцу невесты. После преломления пирога сватовья иногда меряют, чья половина больше - правая или левая (правая - жениха, а левая - невесты). Есть примета: если половина больше, то у того больше силы, счастья, здоровья, долголетия и богатства. Переломленный пирог должен храниться у жениха и невесты до дня брака, а после венчания новобрачные должны съесть его прежде всего; но есть надо жениху - невестину половину, а невесте - женихову. После преломления пирога сваты садятся за стол, начинается угощенье. Во время преломления пирога невесту приводят под платком и сажают на лавку, а подруги стоят около нее или сидят. После рукобитья жених посещает невесту каждодневно. Невеста встречает жениха, угощает чаем, сидит за столом, а жених приносит подарки и закуски, гостинцы: орехи, пряники и конфеты. Все такие посещения женихом невесты называются "побывашки", "поцелуи" и "проведки". Так продолжаются посещения жениха до девичника, в котором торжество превосходит все посещения, потому что это - последний день девичья житья-бытья.

Девичник.

Девишник бывает в последний день или вечер перед свадьбою. К невесте на девишник сходятся подруги, даже приезжают родные и знакомые из других селений. Ранее жениха и прочих гостей приезжает от жениха сваха с сундуком или коробом, в котором находятся разные подарки невесте, а также гостинцы для подруг, детей и прочих зрителей, которые пришли посмотреть на девичник. Невеста встречает жениха, одетая в лучшее платье. Девушки поют песни. По окончании девичника жених уезжает со своими гостями, а народ расходится.

День брака.

Утром рано к невесте приходят девицы-подруги, чтобы собрать ее к венцу. В доме приготовляются к брачному пированью, потому что от венца все поезжане с новобрачными приезжают для пирования в дом невесты, а отпировав, уезжают ночевать первую ночь к жениху (на другой день у жениха бывает княжий стол). Если же от венца привозят новобрачных в дом жениха, то у невесты стола не бывает и свадьба ограничивается одним княжим столом. Подруги невесты, собравши невесту к венцу, усаживают ее на лавку, на которой постилается шуба кверху волосом: сидеть на волосе шубы - жить богато, а также - чтоб не могли злые люди испортить молодых. Невеста, девушки и родные, сидя за столом, ожидают приезда дружки, жениха и прочих поезжан - "новой родни", которые должны приехать, взять невесту и увезти к венцу. Собирая невесту к венцу, предохраняют ее от лихих людей, от "порчи", болезни и проч. Следующими способами: в платье втыкают безголовые булавки, безухие иглы, осыпают хмелем. Жениха, едущего к венцу, также охраняют, даже кладут ему в карман ножик (а невесте - ножницы). Платье как у жениха, так и у невесты должно быть новое и лучшее. Невестин отец должен выйти на улицу, встретить дружку с "поездом", приехавшим за его дочерью, и пригласить в дом; при этом бывает и жених. Если он берет невесту в другую деревню, соседи загораживают дорогу, и дружка обязан дать им вина, пива и закуски-пирогов. Хозяин (отец невесты) выходит, растворяя двери, кланяется и пропускает гостей в избу. Отец и мать, крестный отец и крестная мать подходят и благословляют жениха и невесту, которые целуют икону, родителей и кланяются. Дружка первый едет к церкви. За дружкой - жених с братом Потом невеста со свахой, а за ними родные поезжане по старшинству и родству.

Первый день.

После венчания новобрачных везут в дом жениха, отец и мать которого встречают их с хлебом-солью и с образами, благословляя отец иконою, а мать - хлебом-солью и иконою, затем новобрачных благословляют крестный и крестная жениха, а потом их вводят в особую избу или горницу, где наскоро кормят, а родных усаживают за столы. Начинается столованье: пьют, едят, что называется, до увалу, одни новобрачные не должны ни пить, ни есть, а сидят плотно за столом, рука с рукой, нога с ногой, чтобы кошка не пробежала. По окончании стола гости бьют тарелки и рюмки, а затем молодых отводят спать в особую горницу или холодную избу, у порога которой бьют горшки. Новобрачных в спальню провожает сваха, делая разные наставления и приговорки вроде: "На первую ночку - паренька и дочку". Когда новобрачные остаются одни, молодая должна разуть мужа, у которого в сапог положены деньги. Эти деньги новобрачная берет себе, благодарит мужа, а затем он укладывается на постель, а молодая, раздевшись, вскакивает через мужа к стене на постель и ложится. Новобрачных укладывают в холодную спальню для того, чтобы дети у них были здоровыми и не боялись холода, а молодая скачет через мужа на брачную постель для того, чтобы детей родить легко и благополучно, а деньги муж кладет в сапог, чтобы они водились у жены всю жизнь.

Второй день - Княжий стол.

Княжий стол приготовляется в доме новобрачного на второй день после свадьбы. Утром подгулявшие еще с вечера родные идут "поднимать молодых", но в спальню будить молодых входит одна только сваха. Родные стоят у дверей, бьют горшки и тарелки. При выходе новобрачных их поздравляют. Новобрачные входят после умывания и наряжения, и их сажают за стол княжий, а за новобрачными усаживаются и прочие родные, а затем начинается угощение - завтрак. По окончании завтрака новобрачных снаряжают в путь к тестю и теще и прочим родным новобрачной, звать на княжий стол. Новобрачные уезжают одни. У тестя их угощают чаем и закусками. Новобрачные, пригласив тестя и тещу с новой родней на княжий стол, возвращаются домой, а за ними тотчас же приезжают и званые гости. Все гости усаживаются за столы, и начинается княжий стол. Отец и мать новобрачного не сидят за столом, а ходят у столов н кланяются, угощая гостей, а прочие родные новобрачного подают за столы кушанья и напитки. За княжим столом новобрачные тоже ничего не пьют и не едят, а только если им подносят вино и пиво, "пригубливают", т.е. обмачивают губы. Новобрачных, как перед первым столом после брака, так и княжим, чтоб не возбудить в них аппетита, кормят отдельно, что и называется "покормить молодых на особинку". Подгулявшие гости за княжим столом часто обращаются к новобрачным и говорят: "Горько, очень горько!", Просят: "Нельзя ли подсластить?" Новобрачные должны встать, поклониться, поцеловаться "крест накрест", сказать: "Покушайте, теперь сладко!" Гости допивают из стакана или рюмки и говорят: "Вот теперь очень сладко", - а потом подходят к новобрачным и целуют их. Таким образом, за княжим столом только и слышится "горько", а потому поцелуям нет конца. Гости-супруги, не довольствуясь "подслащиванием" новобрачных, обращаются за словом "горько" муж к жене, жена к мужу и тоже "подслащивают" - целуются. На княжий стол посмотреть приходит очень много постороннего народа. У небогатых хозяев, когда бывает один стол после брака, а княжего стола не бывает, - все церемонии и обычаи происходят за первым столом после брака, как за княжим.

Отводины.

Так называемые отводины бывают обычно через неделю после свадьбы. Отводины делает отец новобрачной и все прочие ее родные, бывшие на свадебном пиру. В назначенный для отводин день тесть едет звать к себе зятя и дочь, а также и всех родных зятя. Когда приедут молодые к отцу и отпируют сват у свата, зять у тестя, тогда приглашают к себе по старшинству и прочие родные новобрачной. На отводинах, таким образом, молодые ходят из дому в дом родных, у каждого угощаются закусками и чаем. С окончанием отводин свадьбу считают оконченной.

Обряд "Хлеб-соль".

Встречают хлебом-солью родители, в доме которых играется свадьба. На длинное красивое полотенце кладут круглую буханку черного хлеба с хорошо укрепленной в середине солонкой. Приветственную речь говорит теща или свекровь. Поздравляем вас с законным браком, желаем счастья, здоровья, долгой супружеской жизни. Милости просим в наш дом - в ваш дом. Хлеб-соль отведайте, а мы посмотрим, кто в доме хозяином будет”. Молодые отщипывают или откусывают хлеб, макают его в соль и едят. Считают: кто больше откусил - тот и хозяин. Еще раз их поздравляют и целуют. Этот обряд символизирует истинное и чистосердечное согласие и является знаком того, что молодые будут с тех пор как бы крохами одного хлеба.

Обряд осыпания новобрачных.

Кидают вслед новобрачным пшено, зерна, конфеты, хмель, монеты как символ зажиточной жизни.

Состязание в ласковых обращениях.

Новобрачным дают по яблоку с десятью спичками в нем. Поочередно жених и невеста говорят по ласковому слову друг другу и вытаскивают спичку. Выигрывает тот, кто быстрее вытащит спички. То же самое можно сделать, расставив новобрачных на расстоянии двадцати шагов. С каждым шагом они делают то же самое.

Жребий по дому.

Молодые тянут жребий по распределению обязанностей по дому. Их можно выразить условно - картинкой, фартучком, пеленкой, рисунками или игрушками - машина, пылесос, кастрюля, детская коляска, соска, сумка с продуктами. Это игра, шутка, поэтому допускается для смеха и нелепый выбор.

Игровой аукцион.

Это также игровое пожертвование. Предлагают аукцион по продаже чего-либо: поцелуя невесты, приглашения на серебряную свадьбу, сувенира.

Состязание в названиях блюд.

Молодые поочередно говорят названия блюд, которые они будут готовить.

Игровая продажа.

Предлагают покупать пирожное, назначив какую-нибудь цену. Это форма пожертвования.

Игра "Мудрец и скоморох".

По кругу гостей передается фант-задание в виде картинки, на одной стороне которой нарисован мудрец, на другой - скоморох. Картинку с лентой вешают на шею очереднику. Он должен выкупить этот фант либо посмешив гостей, либо сказав притчу, стихи, тост, спев песню, либо откупиться деньгами в пользу новобрачных.

Игровое пожертвование новобрачным.

Гости демонстративно укоряют новобрачную, что на полу много сора, требуют мести пол, сами же бросают деньги.

Игра "Жених и невеста".

Садятся в круг на каждый стул парами, девушка на коленях у парня. Один человек в центре, он - водит: выбирает какого-либо из парней, касается его рукой и занимает его место. Освобожденный парень без пары должен завоевать себе право на выбор невесты. Для этого он развлекает остальных, он может прочесть стихи, спеть песню, станцевать, рассказать анекдот и прочие.

Приметы и неписаные правила:

С 20 января, начала зимнего мясоеда, до самой масленицы у христиан принято засылать сватов и играть свадьбы.
Несчастье постигнет молодую пару, которая объявляет о предстоящем браке в конце одного квартала года, а венчается (брачуется) в начале следующего.
Неблагоприятными днями для вступления в брак считаются среда и пятница.
Более удачными считаются браки, заключенные после полудня.
За несколько дней до свадьбы положите обручальные кольца в пакетик, залейте водой и положите в морозильник, чтобы молодые в жизни были также сильно скреплены.
Добрым предзнаменованием в день свадьбы считается дождь.
Для того чтобы быть счастливой в браке, невеста в день свадьбы должна поплакать.
Невесте нельзя позволять подругам становиться впереди себя перед зеркалом, дабы не увели любимого.
Если перед загсом жених и невеста украдкой съедят одну шоколадку на двоих, жизнь будет сладкой.
Перед тем как отправиться в загс или в церковь на венчание, мать невесты передает дочери какую-либо семейную реликвию. Этот предмет невесте нужно держать при себе во время всех официальных церемоний, что должно обеспечить их благополучное завершение.
Перед отправлением на бракосочетание невеста, желающая, чтоб ее сестры быстрее вышли замуж, должна слегка потянуть за скатерть, которой покрыт стол.
Перед тем как молодые поедут к венцу, положите под порог замок, а как они переступят порог, замок закройте ключом, ключ забросьте подальше, а замок храните, - молодые будут жить хорошо.
Кто из молодоженов первый ступит на ковер в зале загса или в церкви перед алтарем, тот и будет главой семьи.
Кто из супругов при регистрации брака или венчании наденет другому кольцо до самого основания пальца, тот и будет в доме править.
Если во время венчания (бракосочетания) упало обручальное кольцо - житье недоброе будет.
Если у невесты во время бракосочетания (венчания) сломается каблук - она потеряет и супруга.
После бракосочетания (венчания) молодым нужно посмотреться в одно зеркало - это должно принести удачу.
По окончании свадебной церемонии невеста становиться спиной к гостям и бросает через голову свой букет. Той девушке, которая поймает букет, предстоит скорая свадьба.
После этого обряда новоиспеченный муж снимает с ноги своей жены подвязку и также бросает за спину. Тот, кто поймает подвязку, тот раньше всех найдет спутницу жизни.
Первый бокал, который преподносят молодоженам, после того как, они стали законными супругами, они разбивают на счастье.
Путь жениха и невесты выстилают коврами, чтобы им мягче ступалось по жизни. По дороге молодых обсыпают зерном, монетами, конфетами и т. п., чтобы всего у них было в достатке.
Кто переступит первым порог дома, тот и будет хозяином.
В брачную ночь обязательно должен быть совершен супружеский акт, иначе молодые не будут счастливые в браке.
На свадьбу не дарят наборы ножей и вилок, чтобы не было ссор в семье.
Мужу и жене нельзя есть с одной ложки, чтобы не быть потом недовольными друг другом.
***

Фату и платье тоже нельзя давать никому примерять - к ссорам в семье. Если всё же обручальное кольцо уронили, прежде чем надеть его на палец, то не надо сразу расстраиваться! Надо взять заранее приготовленную свидетелями ниточку, продеть её через кольцо, чтоб она забрала все плохие предзнаменования, потом одевают кольцо. Ниточку необходимо сжечь, сжигает тот, кто уронил кольцо, приговаривая «сожги огонь все мои беды и печали».

Чтоб в семье всегда был достаток, жених должен положить в правый ботинок монету, которую потом надо хранить как талисман! А невесте надо положить под левую пятку монету для благополучия в дальнейшей семейной жизни.

От сглаза и зависти молодых спасут булавочки, которые надо прикрепить головкой вниз. Невесте - на подол платья (изнутри), а жениху - там, где бутоньерка. Только аккуратно, чтоб не было видно окружающим!

После того, как невеста уехала на венчание у неё в доме надо вымыть полы, чтоб брак был счастливый и тогда уж точно она не вернется жить к родителям.

Мать должна передать дочери семейную реликвию (кольцо, крестик), в качестве талисмана удачи.

Если невеста хочет, чтоб и сестра побыстрей вышла замуж, то при уходе из дома должна немного потянуть за собой скатерть со стола.

Когда свадебный кортеж подъезжает к месту празднования торжества, то водители должны сигналить, отпугивая тем самым нечистую силу.

На празднование торжества свадебному кортежу нельзя ехать прямой дорогой, надо заранее обдумать витиеватый маршрут, так вы запутайте злых духов и нечистую силу.

При приготовлении брачной кровати подушки надо положить рядом, чтобы соприкасались разрезы наволочек. К дружной жизни.

Жениху и невесте нельзя переходить дорогу, поэтому вначале процессии идут свидетель и свидетельница.

Чтобы невеста была счастлива в браке, для этого надо, чтобы серьги ей одевали замужняя подруга.

На свадебном столе должны стоять две бутылки шампанского, связанные одной атласной лентой, но их нельзя распивать, так как это символ счастливой семейной жизни и её плода.

Нельзя, чтоб подруга стояла впереди невесты перед зеркалом - к измене. Тоже самое касается и жениха.

Более удачный брак считается, заключённый после полудня.

Если перед ЗАГСом жених и невеста пополам съедят конфету, то жизнь будет сладкой. После заключения брака жениху и невесте следует посмотреться в зеркало, к долгому и счастливому браку.

Первый бокал, который подносят молодым, надо разбить.

Новобрачным нельзя дарить наборы ножей, вилок, часы - к ссорам. Если же кто-нибудь умудрился подарить одну из таких вещей, то за неё надо заплатить (хоть копейку), а потом принять, но уже не как в качестве подарка, а как покупку.

Свадебный каравай пекут крестные матери жениха и невесты. Нельзя в этом ритуале участвовать вдовам, разведенным и бездетным женщинам, к несчастью молодых. Каравай следует хранить вдали от людских глаз.

На свадьбу надо приглашать нечетное количество гостей - к счастью молодых.

Нижнее белье у невесты должно быть обязательно белое - к чистоте отношении с мужем.

Обувь невесты должна быть поношенной, поэтому за день до свадьбы невесте лучше походить в ней дома. Нельзя выходить замуж в обуви со шнуровкой.

От сглаза невесты поможет фата. Мать прикрывает дочери фатой лицо перед бракосочетанием. После завершения церемонии жених откидывает фату.

Когда молодые входят в зал за свадебный стол, то должны идти обязательно по часовой стрелке или по Солнцу, а выходить - в обратном направлении.

Старайтесь, чтобы на праздничном застолье молодые сидели на восток, считается хорошей приметой. На стулья жениха и невесты никто не должен садиться, они должны быть чистыми и красивыми. А лучше, когда молодые вообще сидят на одной скамейке, нельзя, чтобы их что-то разделяло.

Если постелить шубу под сиденья молодых, то жизнь будет богатая.

Приборы на свадебном столе у молодых должны быть одинаковые, парные-фужеры, вилки, ложки, а вот ножы лучше вообще убрать, чтоб не ссорились. Запрещается есть молодым одной ложкой или вилкой, чтобы не разочароваться в друг друге.

Для счастливой семейной жизни в ночь перед свадьбой невеста должна положить зеркало под подушку.

Мамы молодых должны быть одеты в «цельные платья», на костюмы накладывается запрет!

Использованы материалы с сайта http://www.cvadbu.ru

Можно ли найти оригинальное свадебное платье в специализированном салоне?
В основном все наши салоны укомплектованы скучными стереотипными нарядами. Но если не полениться и поискать, можно найти очень приличные вещи - хорошего кроя, из качественных тканей, с роскошными кружевами. Просто попросите показать вам те платья, которые никто не берет. Именно среди них можно найти изюминку.

Добрым предзнаменованием в день свадьбы считается дождь.

Для того чтобы быть счастливой в браке, невеста в день свадьбы должна поплакать.

Нельзя жениху и невесте дорогу переходить, чтобы не лишить их удачи в жизни. Если существует опасность, что кто-то может перейти дорогу молодоженам нарочно или случайно, то свидетель и свидетельница должны идти чуть впереди (на полшага) молодых.

Несчастье постигнет молодую пару, которая объявляет о предстоящем браке в конце одного квартала года, а венчается в начале следующего.

Если кто-либо из родственников или сами молодые чихнут с утра в день свадьбы, невеста будет счастлива в замужестве.

Если до дня бракосочетания невеста увидит себя в зеркале в полном свадебном наряде, то ее постигнет неудача. Чтобы этого избежать, можно примерить свадебный наряд, например, без одной перчатки.

Чтобы замужество было удачным, утром в день свадьбы невеста не должна видеть жениха. Невесте следует ночевать перед свадьбой либо в доме родителей, либо в другой комнате, если молодые уже живут вместе. Если до бракосочетания молодые живут раздельно, то невеста должна увидеть жениха уже полностью одетой к свадьбе.

Выходите замуж после полудня. Такие браки считаются более удачными и долговечными.

На свадьбу невеста должна надеть что-нибудь старое, что-нибудь новое, что-нибудь чужое и что-нибудь голубое, например голубую ленточку. Считалось, что это является знаком ее любви и верности. Под старым подразумевается какой-нибудь подарок от матери. Он символизирует мир и мудрость в замужестве. Чужое - эту вещь можно взять у замужней женщины, счастливой в браке с благословением на хорошую семейную жизнь.

Жених с невестой в свадебный день не должны фотографироваться отдельно. Это может привести к разводу.

В день свадьбы мать невесты передает дочери семейную реликвию. Этот предмет невеста должна держать при себе, чтобы обеспечить своей семье благополучие.

Не стоит выходить замуж в зеленом платье. Зато старая обувь на невесте принесет удачу в семейной жизни. Именно поэтому за день-два перед свадьбой рекомендуется походить в новой обуви, приготовленной к свадьбе.

Перед отправлением на бракосочетание невеста, желающая, чтоб ее сестры скорее вышли замуж, должна слегка потянуть за скатерть на столе.

Чтобы не увели любимого, умная невеста не должна позволять подруге становиться впереди себя перед зеркалом. Это же относится и к жениху.

Тот из будущих супругов дольше проживет, у кого во время венчания свеча останется длиннее.

Если в день свадьбы ломается каблук, семейная жизнь будет "хромать".

Когда молодые из ЗАГСа подходят к праздничному столу, старший член из любой семьи должен трижды обвести молодых вокруг стола. По славянским традициям это символизирует вечную связь мужа и жены.

После бракосочетания (венчания) молодым нужно посмотреться в одно зеркало - это должно принести удачу.

Плохая примета - уронить обручальное кольцо прежде, чем надеть его на палец. Если вы все же уронили кольцо, то через него продевают ниточку, которая должна быть заранее заготовлена свидетелями и которая соберет на себя плохие предзнаменования. После этого кольцо можно надеть. Ниточку после окончания регистрации нужно сжечь, сказав при этом: "сожги огонь все мои беды и печали". Сжигает ниточку тот, кто уронил кольцо.

Невеста не должна брать пустую коробочку из-под колец, после того, как жених надел ей обручальное кольцо. Обычно ее берет подруга невесты, желающая скорее выйти замуж. Существует поверье, что та девушка, которая возьмет коробочку из-под обручальных колец, выйдет замуж следующей.

Обязательно разбейте первый бокал с шампанским на счастье.

Чтобы не ссориться в браке, молодые разбивают тарелку и вместе переступают через осколки.

Невеста не должна одна переступать порог нового дома. Муж должен перенести ее на руках. Тогда молодую жену в новом доме всю жизнь будут "на руках носить". Примета не действует в том случае, если молодые уже живут вместе в доме, в который приходят после бракосочетания.

Свадьба – это один из важных, красочных и запоминающихся в жизни человека обрядов. Сегодня он происходит по обоюдному согласию молодых и отличается от того, участниками которого были наши прабабушки и прадедушки. Ведь постепенно все меняется, и со временем изменения претерпевают и обряды, передающиеся из поколения в поколение.

Современная свадьба

Свадьбу можно сравнить с пьесой, состоящей из разного количества актов, действующими лицами, которыми будут жених с невестой, родители, свидетели, тамада и, конечно же, приглашённые гости.

По классическим канонам пьеса начинается с завязки, а свадьба – со знакомства. Так, старинный обряд сватовства переродился в знакомство жениха и невесты с родителями друг друга, а затем и родителей между собой.

В первом акте молодые вводят родителей в курс дела. Сообщают о намерении заключить брак.

Современное сватовство проходит в один этап. Будущий жених просит руки и сердца девушки у её родителей. Получив благословение, молодые направляются в ЗАГС подавать заявление.

Во втором акте молодые отправляются в ЗАГС. К походу требуется подготовиться. Заранее определиться с фамилией, которую молодые будут носить после регистрации. Определиться с датой бракосочетания. При выборе даты кто-то использует народные приметы. Например, в мае свадьбу не рекомендуют праздновать – будете всю жизнь маяться.

После подачи заявления можно замутить вечеринку или званый ужин. Таким образом, это событие сродни официальной помолвке. Теперь гордо можно называться женихом и невестой. Обычно этот обряд сопровождается встречей семей, которым в ближайшее время предстоит породниться.

За широким торжественным столом сидят молодые. Справа от невесты садятся родители жениха, а слева от жениха – родители невесты. Невеста одета в светлое нарядное платье, а жених в строгий костюм. О помолвке объявляет отец невесты. После чего жених надевает обручальное кольцо невесте, а она благодарит его ценным подарком, который всегда будем при нём, например, перстень.

Помолвочное кольцо снимается в день свадьбы до встречи с женихом. В будущем его можно передать по наследству, если брак удачен.

Затем наступает самый ответственный, самый сложный период для всех участников предстоящего мероприятия. И третий акт будет посвящен подготовке к свадьбе. Большая часть забот ложится на семью невесты.

В четвёртом акте нашей пьесы наступает долгожданное событие - день свадьбы. Традиционно свадьба длится два дня. В последнее время молодые предпочитают сэкономить и отмечают её один день.

Утро начинается с преображения. Парень и девушка предстанут в новых образах. Всё внимание со стороны друзей и родственников направлено только на жениха и невесту. Они помогают им собраться. Нарядить свадебный кортеж. На протяжении всего времени ведётся видео и фотосъёмка.

Первая встреча жениха и невесты состоится только после того, как жених и его свита преодолеют все испытания, предложенные стороной невесты. Это обычно называется выкупом. Завершается он пиршеством в виде шампанского и конфет.

Счастливые молодые и гости садятся в кортеж и едут в ЗАГС, где происходит торжественная регистрация брака. После этого все направляются к месту проведения банкета.

По дороге свадебный кортеж делает остановки для проведения фотосессии.

Как правило, современные свадебные пьесы заканчиваются фейерверком.

Свадебные обряды и традиции

Традиционный участник свадьбы – большой круглый каравай. Он олицетворяет зажиточную, богатую жизнь. Украшают его колосьями ржи, цветами. Перед застольем новоиспеченных жениха с невестою встречает мать жениха и предлагает им «хлеб с солью». Тот из молодых, кто откусит больший кусок, и будет в семье хозяином.

Неукоснительным атрибутом невесты является фата. Она символизирует непорочность, молодость. С головы невесты снятие фаты производит либо мать жениха, либо мать невесты, и даже может это сделать сам жених. После чего её голову повязывают платком, символизирующим переход в другую жизнь, семейную.

Существует множество видов свадеб, а значит, в каждом есть свои обычаи и обряды. Но вся их суть сводится к одному – чтобы жизнь у молодых сложилась счастливо.

Видео по теме статьи

Два сердца волей Зодиака

Слились в одно под сенью Брака.

На свете семь чудес, однако

Нет ничего чудесней Брака. В настоящую пору свадьба , как сложный многоступенчатый комплекс обрядов, практически не сохранилась. Время и мода диктуют свои условия, но некоторые элементы живы.

Обряд церковного венчания становится все более частым.

Невозможно представить свадьбу без предварительного знакомства родителей. Они же и оговаривают материальную сторону вопроса - во что свадьба обойдется, и как траты распределятся . (Сразу заметим: сегодня нетипичного в этом деле больше, чем когда-либо в прошлом).

Традиционно кольца, платье и туфли для невесты покупает жених, а семья невесты обеспечивает "приданым" - постельным бельем, посудой и мебелью. Почти повсеместно бывает и свадебное застолье. За основу свадьбы можно взять как деревенский, так и городской обряд, а можно скомпоновать элементы того и другого. Остальное зависит от возможностей, вкусов, традиций семей жениха и невесты и изобретательности их друзей. Зачастую для проведения свадьбы приглашают профессионалов, прибегают к услугам специальных учреждений - домов свадебных торжеств и т. п.

Существуют и различные сценарии свадьбы . Остановимся на некоторых "общепринятых" моментах.

Принято, чтобы невеста и жених сами писали приглашения и развозили их лично тем, кого они желают видеть у себя на свадьбе. Исключение - для иногородних, но считается более вежливым, если письменное приглашение подтверждено телефонным разговором. Родные и друзья непременно должны присутствовать при торжественном акте регистрации брака, где поздравляют новобрачных, дарят цветы. Наличие свидетелей регламентируется официально. Дворцы бракосочетания сделались популярными. Там каждой паре обязательно улыбнутся (а если потребуется - и помогут, успокоят: немало случаев, когда невесты от волнения падали в обморок).

Общепринято дарить на свадьбе подарки молодым . Стало, правда, вполне приемлемым некогда обидное дело - вручать молодым деньги в нарядном конверте. А приглашенные, но не сумевшие приехать на свадьбу, родные или друзья попросту присылают денежные переводы.

Главным героям на свадьбе - жениху и невесте - надлежит быть самыми нарядными. Если невеста венчается в церкви, то ее платье не должно иметь глубокого выреза. Цветы, которые заказывает жених (с ведома невесты) должны гармонировать с платьем. (На регистрации брака невеста может появиться в коротком платье или без фаты, но с букетом). Светлое платье невесты и белая рубашка и галстук жениха являются непременным условием для венчания в церкви и специально оговариваются - так же, как и то, что брачующиеся христиане должны быть крещеными и иметь на себе нательные кресты.

На свадьбе в белом может быть только невеста!

В прежние времена женихи надевали фрак, в наши дни на них может быть темный (зимой) или светлый (летом) хорошо пошитый костюм , белая рубашка, галстук или бабочка. Хорошо, когда в петлице - маленький букетик тех же цветов, что и у невесты.

(При повторном браке, что в наше время, увы, не редкость, свадьбу играют уже не столь пышно и в довольно узком кругу. Гости приходят в праздничных туалетах. Однако невеста уже не надевает фаты и белоснежного наряда. На голове могут быть просто красиво уложенные волосы, иногда украшенные несколькими цветами или шляпкой , а в руках все же необходим букетик).

Еще о цветах . Прежде для невесты полагалось выбирать цветы одной окраски - преимущественно нежно-розовые или белые, теперь же выбирают и другие цветы или же сочетают многие виды цветов, стремясь, чтобы они гармонировали по форме и цвету. Существует одно общее правило: допустимо все, что не нарушает гармонии. В наряде невесты цветы используются по-разному. В виде изящного веночка они могут украсить ее голову. Очень красивы изящные бутоньерки, приколотые к легкой вуали или платью.

Традиционный букет можно сделать ажурным, подвесным или поместить его в небольшую элегантную корзиночку, заканчивающуюся незаметным удобным кольцом, которое надевается на палец. Чаще всего букеты для невесты делают удлиненными - это односторонний "немецкий" букет, или - с далеко расходящимися в разные стороны побегами вьющихся растений - так называемая английская разновидность. Менее известен шведский круглый букет "летнего солнцестояния", составляемый из пестрых летних цветов, злаков, колосьев, с кружевными лентами и цветным тюлем.

Вовсе не обязательно, чтобы букет состоял из дорогих цветов. Решающими для выбора букета являются возраст и внешний облик невесты , а также цвет и длина свадебного платья.

Невысокой, хрупкой невесте противопоказан большой и пышный букет, не подойдут и слишком крупные цветы. Для нее предпочтительнее выбрать небольшой, изящно скомпонованный букетик, который она может держать двумя пальцами, или букет-корзиночку.

Невесте высокого роста и соответствующего телосложения следует предпочесть достаточно большой букет, который носят на локтевом сгибе. Это букет из длинностебельных цветов, центр тяжести которого находится на руке невесты и сами цветы свисают вниз.

Для жениха можно сделать нежную бутоньерку. Для полной гармонии бутоньерка должна быть из тех же цветов, что и букет невесты.

Во многих странах невеста носит в прическе миртовые веточки и на груди букетик из таких же веточек в форме броши. Жених же носит букетик из миртовых веточек в петлице.

Традиционный, подхватываемый хором возглас "Горько!" за свадебным столом звучит веками. Без поздравительных стихов тоже не обходится.

Свадебный стол не имеет существенной ритуальной программы. Пожалуй, сохранились в меню только блюда из курицы и свадебный торт. В остальном - по вкусам и возможностям. Но о свадебном торте следует сказать особо.

Свадебный торт, или торт невесты, - это не только вкусное кондитерское изделие и украшение стола, но и символ, выражающий искусной отделкой добрые пожелания невесте, молодой семье. Торт в виде плетеной корзины с белыми розами - символ непорочности, чистоты и любви; с красными - глубокой и страстной любви; торт с лебедями и птенцом - намек на прибавление в новой семье; "рог изобилия" - к достатку; торт в виде подковы - к счастью; "лира" - к творческому совершенству; торт в виде пирамиды - пожелание дожить до глубокой старости, вместе взойти на вершину жизни...

На "тематических" тортах делать дарственные надписи и пожелания не следует.

Свадебный торт обычно ставят на банкетный стол перед молодыми. Можно поставить торт на специальной тумбочке или столике вблизи жениха и невесты. Когда настанет время десерта, торт режет невеста (вот где экзамен ловкости и аккуратности!). Кусок с основным рисунком на тарелку невесте кладет жених.

Столы целесообразно располагать буквой "П", возможна и иная расстановка - главное, чтобы в центре стола находились жених с невестой и родители. На многолюдных свадьбах рекомендуется размещать гостей по плану согласно именным карточкам.

Украшением банкетного стола являются фрукты. Композиция из винограда, яблок, груш, персиков, бананов и пр., уложенных в высокую хрустальную вазу, придают свадебному столу необходимую пышность и свежесть. Вообще следует помнить, что цвет угощений, внешнее оформление стола не менее важны, чем вкусовые достоинства. Умелая расстановка блюд, фруктов, кондитерских изделий на белой или цветной скатерти стола воздействует на человека, как хорошая картина.

Правило сервировки и обслуживания гостей гласит, что перед подачей десерта со стола должны быть убраны закуски, хлеб и специи. На свадьбе допускается исключение. В этом случае хозяева лишь должны время от времени приводить стол в порядок: убирать опустевшие блюда, а одинаковые, оставшиеся на блюдах, закуски складывать на одно блюдо вместе с зеленью и другими украшениями. Для этого лучше всего иметь под рукой заранее нарезанные и опущенные в воду зелень, редис, маслины, огурчик, зеленый горошек и т. д., чем можно тут же украсить соединенные блюда. Желательно до самого конца торжества иметь на столах прохладительные напитки.

Торжественность свадебному столу, помимо цветов , придают подсвечники в виде канделябров на 3-5-7 свечей. Всегда красивы старинные серебряные и бронзовые высокие канделябры или керамические и деревянные. Высокие подсвечники и стройные ровные свечи не слепят сидящих за столом, не мешают видеть друг друга. Однако перегружать стол подсвечниками не следует. Для 50-местного стола достаточно 2-3 канделябров по 3 свечи (общее количество свечей, как принято, должно быть нечетным).

За столом справа от невесты и слева от жениха оставьте немного места, несколько отделив молодых от остальных. Это следует сделать не столько для удобства (хотя и комфорт важен), сколько по традиции, предусматривающей особенное положение жениха и невесты.

Счастливый брак любит праздники. У нас любящие супруги отмечают каждую годовщину. Но имеется и почти "официальный" список юбилеев свадеб , которые принято отмечать.

Первая годовщина свадьбы именуется ситцевой . Пять лет - деревянная, семь - медная, десять - розовая, пятнадцать - стеклянная, двадцать - фарфоровая, двадцать пять - серебряная, тридцать - жемчужная, сорок - рубиновая, пятьдесят - золотая, семьдесят пять - бриллиантовая. Название предполагает и подарки. И любимые цветы (а может, те, из которых состоял свадебный букет!).

Пример сценария свадьбы в одном из домов свадебных торжеств:

Свадебное празднество начинается с торжественной встречи молодоженов у входа. Ведущая поздравляет их и проводит в комнату молодых, организуя тем временем гостей для торжественной встречи в свадебном ритуальном зале. Гости располагаются по обе стороны ковровой дорожки, в конце которой стоят родители молодоженов.

Когда молодые, под звуки свадебного марша, в сопровождении свидетелей входят в зал, гости осыпают их конфетами и цветами. Мать жениха подносит им на нарядном полотенце пышный свежий каравай, специально испеченный для свадьбы, а мать невесты щедро осыпает их зерном. Все желают счастья и благополучия молодой семье.

Молодые ломают хлеб, угощают свадебным караваем друг друга, родителей, свидетелей и всех гостей. Ведущий вручает молодой жене маленькую метелку, а молодому мужу - совочек, и предлагает подмести ковер. Под веселую музыку молодые собирают зерно и конфеты. Ведущая комментирует их работу, объясняя гостям значение свадебного обряда: невеста, проявив сноровку, должна убрать мусор быстро, чтобы понравиться свекрови, а зять - теще, как хороший помощник дочери. Гости аплодисментами благодарят молодых за их первый совместный труд и дарят подарки. (У В. Даля - поучить молодую подметать пол /она метет, а гости сорят для испытания терпения ее/ - Прим. сост.).

Затем ведущая от имени молодоженов приглашает всех к свадебному столу. Первый торжественный тост - поздравление в адрес молодых - предлагает ведущая торжества или почетный гость свадьбы. Гости приветствуют молодых стоя. Молодые благодарят родителей. Ведущая предлагает гостям поздравить родителей с радостным событием.

Ответное слово - родительский наказ - предлагается родителям молодоженов. Потом выступают почетные гости, свидетели и друзья.

Танцы открывают молодожены, следующий танец предлагается для всех.

Затем ведущая зачитывает указ - шуточное напутствие молодым, выдержанное в былинном стиле. Указ оформлен в виде свитка с сургучными печатями. После зачтения свиток дарится молодым. И снова следуют поздравления, пожелания и наставления.

Молодым предлагается разломить выпеченный из теста бублик-обруч. Кто отломит больший кусок, тот провозглашается главой семьи на сутки.

Обязательное условие застолья - песни. Молодежь поет свои любимые песни, старшие - старинные свадебные.