Сворачивать салфетки на стол. Способ складывания салфеток в виде кленового листа. Как красиво сложить салфетки на праздничный стол


Красиво украшенный стол создает атмосферу праздника, поднимает аппетит и улучшает настроение. Если вы решили собрать гостей, то вам придется их чем-то удивить. Один из эффективных вариантов - найти оригинальный способ складывания салфеток. Благодаря вашей фантазии, сервировка приобретет некий шарм и очарование.

Идеальным вариантом для посиделок с друзьями станет складывание бумажных салфеток различными способами. А вот для официальных светских раутов необходимо отдать предпочтение полотняным изделиям, идеально сочетающимися с основным тоном скатерти и посудой. Если вы не можете определиться с лучшим видом, тогда остановите свой выбор на нейтральных белых. Традиционным вариантом считается аккуратный треугольник рядом с каждой тарелочкой, но это вряд ли удивит придирчивых гостей, в то время как простые, незамысловатые в исполнении, но красивые шедевры позволят сделать застолье незабываемым.

Немного истории

Салфетки взяли свое начало из тех времен, когда еду вкушали голыми руками. Появилась потребность вытирать руки, однако, делать это прилюдно об себя или скатерти возбранялось. Древние греки использовали раскатанный кусок хлебного мякиша, который напоминает армянский лаваш. Азиатские жители заменяли салфетки на небольшую чашу с теплой водой, где можно было омыть руки после обеда.

Предшественниками привычных нам салфеток были обычные носовые платки, которые служили для вытирания пота со лба. В качестве скатерти раньше использовали полоски ткани, на которых отдыхали почетные гости. В то время складывался интересный обычай. Каждый гость приносил полоску ткани с собой, чтобы в конце пиршества унести как можно больше остатков.

Огромной популярностью салфетки пользовались во Франции XIX века. На каждую персону приходилось не менее трех тканевых вариантов. Каждый из них служил для своих целей. Самый большой использовали на масштабных застольях, тот, что был поменьше, - для легких перекусов и ужинов, самые маленькие - для чайной церемонии.

Сегодня праздничный стол чаще украшают бумажными салфетками. Несмотря на дешевизну материала, опытные хозяйки используют различные способы складывания салфеток для Это позволяет добиться уникальности застолья. Итак, для начала мы разберем простые способы складывания салфеток.

Свеча из салфеток

Романтический ужин сложно представить без свечей. За неимением настоящих можно найти подходящий способ складывания салфеток. Для этого вам понадобятся однотонные бумажные салфетки, которые идеально впишутся в интерьер, подойдут к цвету посуды или скатерти.

  1. Разверните салфетку и положите ее лицевой стороной вниз.
  2. Согните по диагонали так, чтобы получился равнобедренный треугольник.
  3. Подверните сгиб на 1,5 сантиметра.
  4. Аккуратно скрутите получившуюся заготовку в рулончик.

Мы видим, что получилась аккуратная трубочка. Чтобы зафиксировать ее в таком положении, подверните выступающий уголок вовнутрь. Это можно проделать и с тканевой салфеткой. Чтобы свеча по-настоящему горела и грела вас теплым, ласкающим взгляд огоньком, можете разместить внутри высокую свечу, только делайте это очень аккуратно и следите за тем, как она будет оплавляться.

Складываем салфетки веером

Как говорилось ранее, способы складывания салфеток бумажных несложны, поэтому с большинством из них может справиться даже ребенок. Предложите своему чаду поучаствовать в Покажите ему, как сделать красивый веер с подставочкой.

  1. Разверните салфеточку так, чтобы она легла лицевой стороной наверх.
  2. Начиная с верхней части, отогните полоску, равную четверти всей площади.
  3. Переверните салфетку тыльной стороной к себе.
  4. Отогните треть низа вверх.
  5. Согните бумажную салфетку на две части, начиная с низа.
  6. Полученную заготовку складываем в гармошку из 5 одинаковых полосок.
  7. Зажимаем в руке или прижимаем пальцем полученную конструкцию.
  8. Аккуратно вытяните наверх складку из глубины.
  9. Проделать тоже самое нужно и с другой стороны.
  10. Зафиксируйте полученное и распустите веер.

Складывание салфеток различными способами - интересное занятие, которое благотворно влияет на мелкую моторику, поэтому занимайтесь сервировкой с ребенком. Для взрослых это занятие тоже полезно, оно развивает фантазию и успокаивает нервную систему. К тому же таким способом вы можете заслужить плюс в копилку ваших кулинарных способностей, даже несмотря на то, что к кухне способы складывания салфеток бумажных не имеет никакого отношения.

Саше - идеальный вариант для серьезных людей

Даже привычные для всех способы складывания бумажных салфеток для сервировки стола поражают фееричностью полета воображения, но существуют стильные, подчеркивающие вкус варианты. Одним из них считается саше. С виду он напоминает кармашек, в котором уютно расположились столовые приборы.

  1. Расположите салфеточку лицевой стороной к себе.
  2. Согните ее вдвое таким образом, чтобы лицевая сторона оказалась внутри.
  3. Треть верхнего слоя отверните вниз, чтобы подучить красивую расположенную по центру складку.
  4. Переверните на обратную сторону.
  5. Аккуратно соедините два края салфетки в ровную линию по центру.
  6. Сделайте то же самое с этой стороны.
  7. Вложите вилку и нож в полученный кармашек.

Используйте этот способ складывания салфеток для деловых ужинов с партнерами. Они обязательно оценят вашу серьезность и практичность, что, несомненно, будет вам на руку.

Украшаем стол павлином из салфетки

Такая салфетка подарит вашему столу индивидуальность и изысканность. Маленькие птички изготавливаются из двух однотонных бумажных полотен. Павлины могут быть разных цветов или выполняться в одном стиле.

  1. Разверните салфетку.
  2. Согните верхние углы таким образом, чтобы боковые стороны легли на центральную ось (домиком).
  3. Полученные скосы согните еще два раза.
  4. Переверните полученную деталь.
  5. Аккуратно согните получившийся четырехугольник так, чтобы образовалась шея павлина.
  6. Отогните клюв птички.

Передняя часть готова. Можно приступать к пышному хвосту птицы, для этого:

  1. Возьмите салфетку, сложите ее прямоугольником.
  2. Аккуратно согните гармошкой всю поверхность, не доходя до края 7 сантиметров.
  3. Разверните к себе ровной стороной (сгибом вниз).
  4. Сверните вдвое и отогните правый верхний уголок к середине заготовки.

Следующим этапом станет соединение двух полученных деталей. Пристройте птицу к хвосту и наслаждайтесь полученным произведением искусства. Такая птичка не оставит равнодушным даже тех, кто знает, что такое складывание салфеток различными способами.

Кролик - детский вариант

Детские праздники как никакие другие нуждаются в украшениях и прорабатывании деталей. Психология ребенка устроена таким образом, что он подмечает мельчайшие подробности. Какого же будет его удивление, когда он увидит такую удивительную вещицу? Для этого изучим еще один нестандартный способ складывания салфеток. Поразите свое чадо и его гостей сказочными героями, например, кроликом. Для этого:

  1. Разверните салфетку на ровной поверхности.
  2. Дважды согните ее пополам в одну сторону, чтобы получить длинную полоску.
  3. Наметьте центральную линию, согнув заготовку пополам.
  4. Загните верхние углы вдоль полученной линии.
  5. Теперь аккуратно складываем нижние уголочки.
  6. Загните оба угла к проведенной диагонали.
  7. Переверните заготовку и отогните нижний уголок.
  8. Отогните углы назад таким образом, чтобы один попал в другой.
  9. Аккуратно потяните за ушки и извлеките их наружу.

Используйте такие способы складывания бумажных салфеток для сервировки стола и для весенних праздников. Солнечное пробуждение и появление зайчиков на вашем столе обязательно подарят ощущение наступающей теплоты и веры в светлое будущее.

Создаем новогоднее настроение

Обязательным атрибутом новогоднего застолья должна быть елка. Почему бы не размесить ее в тарелках? Существуют способы складывания салфеток для сервировки новогоднего стола в виде любимого дерева.

  1. Складываем салфетку вдвое таким образом, чтобы получился прямоугольник.
  2. Каждый уголок загибаем к центральной оси.
  3. Прижимаем полученные скосы и подворачиваем их к центру, чтобы поучился квадрат.
  4. Разворачиваем его.
  5. Проделываем то же самое в другую сторону.
  6. На верхней части согните левый угол, находящийся снизу, по диагонали, так, чтобы спрятать на другой половинке квадратика.
  7. Делаем то же самое с правым нижним уголком. В итоге должен получиться равнобедренный треугольник.
  8. Сложите треугольник пополам так, чтобы получился небольшой прямоугольник.

Таких деталей нужно приготовить две штуки и соединить их в одно деревце. Проявите фантазию и украсьте полученную салфетку гирляндами из зелени или сделайте ей небольшую съедобную верхушку.

Украшаем стол цветами

Придать столу изящность поможет королева цветов - роза. Для того чтобы сделать нужно сложить отдельно листочки и бутон.

  1. Из зеленой салфетки сделайте треугольник, сложив ее пополам по диагонали.
  2. Повторите то же самое, только по высоте два раза.
  3. Поместите в фужер.
  4. Из розовой салфетки сделайте прямоугольник и разверните к себе прямым углом.
  5. Аккуратно скрутите салфетку в плотный бутон.
  6. Поместите бутончик в бокал на готовые листочки.

Делаем выводы

Способы складывания салфеток для сервировки стола разнообразны, а число их безгранично. В этой статье собрана лишь малая часть возможных вариантов. Сервировка стола стала настоящим искусством, которое можно постичь. Накрывая утренний стол для своих родных, покажите, как вы заботитесь об их комфорте, и оставьте приятное ощущение на весь день.

И даже к любимому многими скандинавскому. Все они в тренде.

6 Сложить конвертиком

Если же душа требует чего-то более праздничного и упорядоченного, то можно сделать из текстильной салфетки своеобразный конвертик. Внутрь положите меню или записку. Вложить туда приборы тоже допускается. Закончить композицию можно стильным букетиком.

Фото: Instagram missmelissfloraldesign

7 Сложить уголком

Обратите внимание, как эффектно смотрятся эти салфетки, сложенные угол к углу. Идея на поверхности, но всё решают детали: цветок как акцент, посуда в тон, цвет скатерти - всё вместе работает на композицию.

Фото: Instagram styledbeautifuleventsbahamas

Впрочем, если у вас куплены красивые салфетки, их достаточно будет сложить уголком и закончить на этом .

8 Создать многослойную композицию

Столовая не исключение. Ничто не мешает оформить вам место гостя не одной, а парой салфеток, сложенными поперёк. Так вы создадите визуально более сложную и праздничную композицию фактически из ничего.

9 Поставить в бокалы

Нетривиальный вариант - сложить несколько салфеток конусами и поставить их в бокал рядом с тарелкой - получится эдакий букет.

Лучше всего для этого подходят бумажные салфетки. Главное, чтобы они сочетались с цветом посуды или акцентным цветом оформления стола - тогда всё будет выглядеть гармонично.

10 Фигурно сложить салфетки

Это, пожалуй, самый трудный из перечисленных способ, но и тут нет ничего невозможного, если следовать инструкциям.

Один из вариантов - собрать салфетку красивым веером и соединить у основания лентой или булавкой (можно также украсить запиской). Оформленную таким образом салфетку обычно ставят на тарелку.


Бумажные салфетки могут быть непросто предметом гигиены, но и украшением любого стола. Почему бы не создать себе и близким хорошее настроение, потратив несколько минут на оригами из салфетки? Для праздничного стола из бумажных салфеток можно складывать настоящие шедевры в виде цветов, лодочек, шатров и даже бабочек.

Достаточно проявить немного фантазии или выбрать один из предложенных вариантов в статье. Такая сервировка стола смотрится эффектно, не требует специальных навыков от хозяйки и не отнимет много времени.

Оригинальный вариант салфеток оригами для украшения стола

Вариант сервировки для завтраков и обедов

Немного истории о традициях сервировки столов салфетками

Если во времена средневековья салфетка была предметом роскоши и делалась из дорогих материалов, то сегодня ей отведена менее торжественная роль. Первыми бумажными салфетками стали пользоваться лишь в XX веке после завершения Первой мировой войны. Они стали носить более практический характер и присутствовали почти в каждом доме в независимости от статуса. Именно с этого момента заправлять салфетки за ворот рубашки или платья стало необязательно.

Сегодня обилие цветов, текстур и фасонов бумажных салфеток способно заново воплотить давнюю традицию красивой сервировки стола. Огромное количество оригинальных идей и доступные способы складывания салфеток позволяют сделать праздничным любой завтрак, обед и ужин.

Тонкости сервировки салфеток на столе

Чтобы бумажная салфетка смотрелась эффектно ее конструкция должна быть необычной, но при этом легко разворачиваться.

Простое чаепитие и обед не предусматривает сложных конструкций, поэтому самые торжественные варианты лучше оставлять на ужин. В первом случае стоит брать салфетки 35×35 см, а для вечера 46×46 см. Во время чаепития салфетки складывают под бортиком тарелки, под приборы гостей, вазу с фруктами или под десерт.

Салфетки с орнаментом и рисунком, а также ажурным краем достаточно аккуратно сложить трубочкой, конвертиком или в форме треугольника на тарелке.

Можно использовать кольца для сервировки или в ручку чашки, сложив салфетку оригами гармошкой, а также перевязать десертную ложку.

Для экономии времени можно аккуратно сложить бумажные салфетки веером или треугольничком прямо в салфетницу.

Складывать бумажные салфетки в оригами нужно чистыми руками, еле касаясь столовых приборов.

Торжественность столу придают салфетки, сложенные в форме цилиндров и конусов.

Не перестарайтесь с украшением стола, чтобы гости не забыли о прямом назначении бумажных салфеток.

Салфетки для сервировки должны быть абсолютно чистыми без следов пятен.

Техника оригами пришла на помощь хозяйке и в сервировке стола. Благодаря простым схемам можно скрутить салфетку в цветок, кораблик или павлина. В дальнейшем такое занятие, как оригами может превратиться в настоящее хобби.

Выбор цветовой палитры бумажных салфеток

Создать атмосферу праздника на столе можно с помощью правильной расцветки бумажных салфеток.

Зеленые оттенки освежат стол, если скатерть и тарелки белые или пастельных тонов.

Используя сразу несколько цветов можно скрутить красные салфетки в розочки, а зеленые выложить листьями по кругу.

Если предусмотрен строгий ужин или интерьер выполнен в хай тек стиле, то стоит взять серые или салфетки цвета металлик.

Белые салфетки сочетаются со всеми цветами и выгодно сморятся в любом дизайне.

Используя красный цвет на столе, главное не перестараться и акцентировать внимание на чем-то одном. Это может быть посуда, тогда эффектно будут смотреться белые салфетки или, наоборот, светлый сервиз будет гармонировать с ярко-алыми бумажными салфетками на тарелках.

Правила этикета в использовании салфеток

Хозяева закончили сервировку и поместили на закусочной тарелке свой бумажный шедевр оригами. После того как гостей рассадили по местам нужно учитывать ряд важных правил поведения за столом. Они позволят соответствовать нормам этикета и сохранить презентабельный внешний вид.

  • Бумажную салфетку стоит развернуть, когда принесут блюдо и положить на колени изгибом к себе;
  • Промакивать губы и вытирать руки стоит верхней частью салфетки, приподняв салфетку с колен;
  • Если во время еды хочется сделать глоток воды, то сначала стоит промакнуть губы;
  • Упавшую со стола салфетку стоит заменить новой;
  • Не принято убирать салфетку с колен пока все гости не закончат ужин;
  • После окончания ужина необязательно складывать салфетку аккуратно, достаточно положить ее с правой стороны от тарелки.

Неприлично:

  • стирать следы губной помады салфеткой;
  • теребить или складывать оригами из салфетки в ожидании заказанного блюда;
  • класть бумажную салфетку на спинку стула или на тарелку.

Эффектные варианты оригами салфеток

Салфетка Конвертик

Складываем салфетку оригами вертикально пополам. Сгиб идет по правой стороне. Снизу вверх складываем салфетку пополам. Затем нужно взять 2 верхних слоя в левом углу и отогнуть их к центру. Аналогично делаем с правым углом. Верхний треугольник загибаем до нижнего края салфетки оригами. Для 2 оставшихся снизу слоев проделывает то же самое.

Салфетка Артишок

Складываем бумажную салфетку лицевой стороной вниз. Затем загибаем уголки к центру как на картинке. Переворачиваем конструкцию и снова загибаем уголки к центру. Внизу салфетки оригами находятся не согнутые края в виде треугольников. Придерживаем уголочки в центре и вытягиваем эти края наверх. Получаются симпатичные лепестки.

Устраивая званый обед или праздничный семейный ужин не лишним будет знать, как красиво сложить салфетки, ведь именно аккуратно и с фантазией сложенные салфетки могут придать сервировке стола особый шарм и очарование. Для неформального ужина в кругу друзей идеально подойдет яркий бумажный вариант, в то время как для торжественных случаев предпочтительнее выбирать полотняные салфетки, гармонирующие со скатертью и посудой. Лучшее решение, которое превосходно впишется в любой формат, – универсальные белые салфетки. Конечно, можно просто свернуть их вчетверо и аккуратно разложить у каждого прибора, но всего несколько несложных волшебных манипуляций способны сотворить маленькое чудо, сделав ваш стол неповторимым и незабываемым.

Классика сервировки на видео

к оглавлению

Накрывая стол к завтраку, к вечернему чаю или к большому торжеству не будет лишним знать основные правила сервировки и, конечно, традиционные способы выкладки салфеток. Необходимо помнить несколько основных правил сервировки стола салфетками:

  • На праздничном столе должны присутствовать и полотняные и бумажные салфетки, вопреки расхожему мнению. Представьте, что на второе подается птица или рыба, которую частично едят руками. Полотняная салфетка моментально покроется жирными пятнами и потеряет не только свой эстетический вид, но и станет лишней на праздничном столе. Ваш гость будет сконфужено искать умывальник. Сервировка праздничного стола подразумевает салфетницы в свободном доступе.

Сервировка стола полотняными и бумажными салфетками

  • Полотняные салфетки выпускаются из льна или хлопка. Допускается небольшое количество синтетики, чтобы салфетка, после складывания, не выглядела измятой. Нельзя применять шелк, вискозу и другие скользкие, не впитывающие материалы.
  • Если сервировка стола подразумевает порционную тарелку, то салфетка укладывается на нее, либо между вилками и ножами. Если такая тарелка не предусмотрена, то салфетку помещают на её место.Допускается отдельный стакан или фужер под фигурно сложенную салфетку.

  • Складывая салфетки для праздничного стола, помните, что они должны легко разворачиваться и не выглядеть слишком измятыми, поэтому фигуры с использованием утюга применяются для декоративных салфеток, украшающих стол.
  • Недопустимо складывать салфетки грязными или мокрыми руками. Это выглядит не аппетитно и испортит настроение гостям.
  • После стирки полотняные салфетки следует крахмалить обычным крахмалом, который растворяется в воде. Аэрозольный крахмал не придаст им должную плотность. Гладить салфетки желательно еще влажными, а высохшие перед глаженьем необходимо увлажнить.
  • И последний совет. Прежде чем складывать полотняные, а тем более бумажные салфетки, потренируйтесь! Иначе можно начинать перестирывать, переглаживать или бежать в магазин за новыми салфетками прямо перед торжеством.
к оглавлению

Как можно красиво оформить салфетницу

Прежде чем учится складывать сложные и простые фигуры из персональных салфеток для праздничного стола, посмотрим, как можно красиво выложить бумажные салфетки в салфетницы.






к оглавлению

20 способов с пошаговыми фото-инструкциями

Приступая к «салфеточному оригами», следует помнить, что изначальная форма салфетки должна быть квадратной: 35х35 см, 40х40 см или 50х50 см – для сложных композиций. Все салфетки, находящиеся на одном столе, нужно складывать в одинаковой манере.

к оглавлению

Способ первый: Елочка

В преддверии новогодних праздников, научиться создавать форму елочки у салфетки соответствующего цвета — очень актуально. А сделать такую фигуру просто.

  1. Складываем салфетку вчетверо
  2. Загибаем треугольником свободный край
  3. Подгибаем бока до неправильного ромба
  4. Подгибаем каждый уголок и украшаем декоративным бантиком, заменяющим «верхушку» ёлки.

к оглавлению

Способ второй: Двухцветная ёлка

Такую фигуру можно изготовить из двухцветной салфетки круглой формы. Желательно, чтобы одна сторона была зеленой, а вторая яркой и разноцветной, тогда ваша «ёлка» будет красивым акцентом новогоднего стола.

  1. Складываем салфетку цветной стороной внутрь, оставляя небольшой край, как показано на рисунке.
  2. Образуем треугольник примерно 45% «на себя».
  3. Переворачиваем салфетку и складываем большой «хвост» салфетки по правой боковой линии «на себя».
  4. Поворачиваем верхний край салфетки направо. Если вы сложили немного неровно — это не беда! Наоборот, ваша ёлочка станет более естественной.

к оглавлению

Способ третий: Французский конверт

Этот способ складывать полотняные салфетки очень популярен для классической сервировки. Его можно использовать и для обеда, и для большого торжества.

  1. Квадратная салфетка складывается в квадрат обычным способом.
  2. Аккуратно и ровно отгибаются три верхних угла.
  3. Корректируем отгиб углов как на рисунке, с одинаковым промежутком.
  4. Подгибаем левую сторону и укладываем столовые приборы.

к оглавлению

Способ четвертый: Салфетный мешочек

Эта универсальная фигура может быть выполнена из любого вида салфеток. Особенно хорошо такая форма будет смотреться из льняной белоснежной салфетки. Форма хорошо подойдет, если вы хотите украсить место каждого гостя небольшим цветком или распределить именные места. В импровизированный мешочек можно положить новогоднее пожелание гостю или приятный сюрприз.

  1. Складываем салфетку по диагонали, не соблюдая краев, как на рисунке.
  2. Небрежно складываем большой край, чтобы остался небольшой уголок.
  3. Загибаем «на себя» верхний край.
  4. Подобно верхнему, загибаем и нижний край.
  5. Подгибаем край.
  6. Загибаем верхний угол, чтобы получился маленький бочонок.

к оглавлению

Способ пятый: Лебедь

Эту редкую и очень привлекательную фигуру можно сделать из плотных бумажных салфеток. Но её реально соорудить из тонкого накрахмаленного хлопка. При кажущейся сложности, так сложить салфетку довольно просто.

  1. Положить салфетку, чтобы один угол смотрел вверх и загнуть бока на несколько сантиметров.
  2. Далее складывать с таким же шагом несколько раз.
  3. Изогнуть самый узкий край в виде лебединой шеи и головы.
  4. Расправить «хвост» вашей салфетной птицы.

к оглавлению

Способ шестой: Резной лист

Прежде чем приступить к работе, включаем утюг. Он нам понадобится для заглаживания складок.

  1. Складываем салфетку по диагонали пополам, чтобы получился треугольник.
  2. Слегка подгоняем нижний край.
  3. Двигаясь от основания треугольника к вершине, продолжаем складывать салфетку. Каждую складку тщательно проглаживаем горячим утюгом.
  4. Сложенную салфетку сгибаем пополам. Уголок должен остаться снаружи.
  5. Сводим оба конца вместе и расправляем руками, придавая форму листа.
  6. Загибаем внешний уголок. Готово! Такой красивый резной листочек можно положить прямо на тарелку.


к оглавлению

Способ седьмой: Вечерний цветок

Понадобится ненакрахмаленная салфетка из тонкой ткани, которую мы попробуем сложить в виде цветка. Этот вариант превосходно смотрится как в высоких бокалах для шампанского, так и в самых обычных стаканах для воды.

  1. Складываем салфетку вчетверо.
  2. Кладем перед собой как ромб, направив открытыми краями вверх.
  3. Нижний угол подгоняем к верху на одну треть.
  4. Начиная с одной стороны, складываем салфетку «гармошкой».
  5. Низ салфетки вставляем в бокал или кольцо. Должно получиться четыре угла.
  6. Аккуратно отделяем слои, придавая им форму лепестков.
  7. Красиво размещаем салфетку в бокале, фужере или стакане, чтобы она напоминала настоящий цветок, радуя нас и наших гостей.

к оглавлению

Способ восьмой: Роза

  1. Салфетку из ненакрахмаленной тонкой ткани расстилаем лицевой стороной к столу.
  2. Берем столовую вилку и, расположив ее по центру салфетки (будто мы собираемся накручивать спагетти), продвигаем между зубцами складки ткани.
  3. Теперь вращаем вилку по или против часовой стрелки, чтобы получилась спираль.
  4. Аккуратно вынимаем вилку, ладошками захватываем салфетку и сжимаем. Не давая спирали раскрутиться, переворачиваем ее на лицевую сторону.

к оглавлению

Способ девятый: Настольный веер

  1. Складываем салфетку пополам, чтобы получился прямоугольник. Три четверти длины полотна собираем в «гармошку», первую складку загибая вниз. Расстояние между складками должно составлять около2,5 см.
  2. Полученную фигуру складываем пополам таким образом, чтобы складки оказались с левой стороны снаружи, а несложенная часть – справа.
  3. Берем салфетку в руки так, чтобы свободные концы складок смотрели вверх.
  4. Несложенную часть салфетки подгоняем по диагонали, чтобы получилась удобная «подставка». Закрепляем «подставку» между складками и ставим салфетку на стол.

к оглавлению

Способ десятый: Лилия

  1. Складываем салфетку по диагонали.
  2. Правый и левый углы совмещаем с вершиной треугольника.
  3. Складываем салфетку по горизонтальной оси пополам.
  4. Отгибаем вершину верхнего треугольника.

к оглавлению

Способ одиннадцатый: Королевская лилия

  1. По очереди загибаем все углы к центру.
  2. Переворачиваем.
  3. Опять загибаем углы к центру.
  4. Придерживая углы в центре, аккуратно выдергиваем уголки снизу, чтобы они образовали лепестки.

к оглавлению

Способ двенадцатый: Веер в кольце

  1. Кладем салфетку лицевой стороной вниз.
  2. Складываем салфетку «гармошкой».
  3. В центре сгибаем ее пополам.
  4. Вставляем салфетку в кольцо или бокал и расправляем «веер».

к оглавлению

Способ тринадцатый: Шлепанец со шлейфом

  1. Складываем салфетку пополам изнаночной стороной внутрь. Верхние углы салфетки загибаем к середине.
  2. Образовавшуюся треугольную вершину загибаем вниз.
  3. Переворачиваем салфетку от себя лицевой стороной и снова загибаем верхние углы к середине.
  4. Еще раз переворачиваем салфетку от себя и с нижнего края закладываем складки.
  5. Подкладываем складки под квадрат и, удерживая его в центре пальцами, раскладываем с обеих сторон веером.

Есть такой анекдот: клиент в ресторане вопрошает, почему салфетки жирные, а официант говорит, мол, извиняюсь, но блинами утираться не нужно.


Смех смехом, но когда-то тонкие нежирные блины типа лаваша действительно использовались в качестве салфеток. Для той же цели в разное время применялись фиговые листья, рисовая бумага, рукава одежды и даже волосы придворных мальчиков.

Первые тканевые салфетки появились у древних римлян. Большие прямоугольные полотнища защищали от загрязнений ложе (патриции трапезничали лежа), ими же промокали губы и руки.

В России знать к использованию этих средств гигиены простимулировал указ Петра Первого, с тех пор нельзя было вытираться рукавом или скатертью. Привычные для нас бумажные салфетки были запатентованы в XIX веке, а поточное их производство началось только в 70-х годах прошлого столетия.

На сегодняшний день при сервировке банкетного стола используют матерчатые и бумажные салфетки. Первые призваны защитить от загрязнений одежду, вытирать ими жирные руки или губы сейчас не принято. Хотя будет правильно промокнуть тканью губы после питья или прикоснуться к ней чуть загрязненными пальцами.


Дабы создать праздничное настроение и удивить гостей, из квадратных салфеток можно завернуть и закрутить самые невероятные фигуры. Ткань после стирки нужно накрахмалить - так она лучше держит форму.

Впечатляющие композиции сооружаются в салфетницах и из обычных бумажных изделий, в них заворачивают столовые приборы, а в кафе или ресторане многие молодые люди норовят скрутить салфетную розочку для своей дамы.

Искусство складывать оригинальные фигурки из бумаги – оригами – родилось в Японии. Это умение являлось признаком хорошего тона и было обязательным для высших сословий. По одной из версий, оригами восходит корнями к азиатскому искусству драпировки тканей для религиозных ритуалов.

Мы не японские аристократы, но украсить стол и поднять настроение близким в состоянии. Представляем вам разнообразные способы складывания салфеток своими руками. Пошаговые инструкции прилагаются. Немного тренировки – и вы сможете давать уроки другим.

Свеча

Начните с простой схемы, не требующей времени и мастерства. Заверните салфетку трубочкой (для удобства можно завернуть на карандаш, затем его извлечь) и поставьте ее в бокал или стакан. Уместное оформление домашнего вечера, новогоднего праздника, ужина с любимым человеком. Быстро, легко и утонченно, а гостям не придется гадать, как развернуть. Кстати, если устроите мастер-класс детям – они потом с удовольствием возьмут эту функцию на себя.

Ёлочка



Хвойное дерево – спутник Нового года и Рождества. На столе будут красиво смотреться ёлочки из салфеток, сделать их несложно. Такой вариант подойдет и для детского дня рождения, отмечаемого зимой. Разложите елочки по тарелкам, а сверху для украшения можно положить бантик, или печенье в виде звездочки.

4 схемы сложения цветов: лотос, тюльпан, роза, лилия

В любом декоре традиционно лидирует цветочная тема, сервировка стола не исключение. Попробуйте поэтапно «вырастить» по нашим рецептам лотос, тюльпан, розочку или лилию. Стол получится очень нарядным.

Лотос

Цветок, священный во многих религиях, всегда сохраняет цветы и листья чистыми. Символ божественной власти (из лотоса родился египетский бог Ра), чистоты, сердечности и плодородия.


Сервировочная салфетка, сложенная таким образом, будет украшать любой праздник. Если виновник торжества мужчина, выберите оттенки синего цвета, если женщина – розовый или сиреневый. Для свадебного стола подойдут белые или красные лотосы. Белый цвет вообще универсален, такие «цветы» хороши и для делового обеда.

Тюльпан

Символ весны, красоты, совершенной любви. По устоявшемуся обычаю, эти цветы дарят женщинам на 8 Марта. Салфетками в форме тюльпанов можно украсить и стол.

Белый цвет символизирует чистоту помыслов и доверие – для бизнес-переговоров декорируйте стол соответствующими салфетками в знак открытости своих намерений.

Тюльпаны красного цвета означают любовь, страсть и верность – используйте эту символику в сервировке стола к очередной годовщине семейной жизни.

Если приняли решение расстаться с партнером и хотите устроить прощальный ужин – пожалуйста, вот вам и желтые тюльпаны. Хотя на Востоке желтым тюльпанам приписывается другое значение – это комплимент: «Твоя улыбка как солнце!»

Темно-фиолетовый цвет – королевская кровь, вельможность, благородство. Такими тюльпанами-салфетками можно оформлять статусный стол: по случаю солидного юбилея, приема значимых гостей, отмечания крупных проектов с серьезными партнерами…



Роза

Царица цветов. В аюрведе считается благостной наряду с лотосом. Символизирует божественные идеалы и земные страсти, невинность и плодородие, торжество жизни и загадку смерти.


Салфетки, сложенные в виде роз, будут чудесным украшением свадебного банкета, Дня святого Валентина, любого женского праздника. Дочку порадуют розовые розы, супруга оценит красные цветы, говорящие ей о силе ваших чувств. А вот мужчине на его торжество розы дарить не стоит, даже из салфеток.

Лилия

У лилии противоречивые значения. Славянский женский оберег, европейский королевский цветок… Но в эпоху Возрождения правители клеймили своей эмблемой преступников – наверное, все помнят «Три мушкетера».


Лилии белого цвета символизируют чистоту и невинность, поэтому их часто дарят на свадьбу. Но – и на траурные дни, так как эти цветы означают также жизнь «по ту сторону» и искупление грехов.

Соответственно, салфетки-лилии будут уместны и на праздничном, и на поминальном столе. Если же среди ваших родных и близких есть Лилия – украсьте стол в ее праздник цветами-тезками.

Корона

Способ складывания близок к лилии. Подойдет для любого события, только подберите расцветку в соответствующем стиле. Кстати, если у вас салфетки тон в тон к скатерти, постарайтесь, чтобы они были из более тонкого материала – так будет выигрышнее смотреться.

Сердце

Тут все ясно: любовь, День святого Валентина и просто способ сказать о своих чувствах партнеру, маме или ребенку. Смотрите образец того, как можно сервировать стол, используя данную схему.

Веер

Универсальный вариант. Яркие салфетки подойдут для теплого ужина в дружеском или родственном кругу, веселый рисунок можно выложить на детский стол, белые же придадут торжественности моменту. А эти пошаговые фотографии - вам в помощь!

Бабочка

Аксессуар джентльмена. Уложите бабочку на тарелку к 23 февраля либо на день рождения мальчика или мужчины. Если представитель сильной половины человечества суров и серьезен, выберите строгую расцветку.

Зайчики



Задорные тряпичные зайчики порадуют детей и взрослых, подойдут для Пасхи, Дня святого Валентина (длинные ушки также у кроликов, а они являются символом размножения), да и вообще для любого праздника в близком кругу. Для официальных приемов и печальных поводов зайцы, конечно, неуместны.

Если сложновато, посмотрите видео-инструкцию, по которой научится даже ребенок:

С местом под карточку гостя: 2 схемы

В салфетках, свернутых по двум следующим схемам, предусмотрено место для визитной карточки. В первую очередь эти варианты хороши для деловых обедов и ужинов: на каких-то конференциях, мероприятиях, где много незнакомых друг с другом людей.



Можно оформить такими салфетками большое семейное торжество – юбилей или свадьбу, если вы заранее планируете, кого с кем посадить. Порадуются и маленькие гости на детском дне рождения – только выберите яркую расцветку, а вместо визитки можно положить фото ребенка и конфетку.




С салфетным кольцом

Если вы раздумываете, как красиво сложить салфетки на праздничный стол по самому что ни на есть торжественному поводу, - остановитесь на этом элегантном варианте. Такой стильный декор достоин и свадьбы, и юбилея, и выпускного, и даже встречи на высшем уровне.

Раньше салфетки вешали за воротник, теперь кладут на колени. Причем первыми это должны сделать хозяева, так они подают сигнал к началу трапезы.

«Под приборы»: кулёк и конверт

В двух последних схемах используются бумажные салфетки, из которых сворачиваются кулек и конверт для ложки, вилки и ножа.


Стол, где отсутствуют тканевые салфетки, подходит для фуршетного отмечания или неофициальных встреч в близком кругу.


2024 © rukaraoke.ru.